KOTA MALANG – malangpagi.com
Perumahan Vila Bukit Tidar yang terletak di Jalan Bila Bukit Tidar, Kelurahan Merjosari, Kecamatan Lowokwaru mengadakan pelatihan juru sembelih halal perdana di Mushala Al-Haramin dihadiri 70 peserta, Minggu (22/10/2023).
Ketua takmir mushala Al-Haramin, Yuliadi mengatakan acara ini bertujuan untuk mendukung dan mempromosikan praktik sembelih halal yang sesuai dengan ajaran agama Islam.
“Peserta pelatihan berasal dari berbagai latar belakang, termasuk mahasiswa yang tertarik untuk memahami lebih lanjut tentang sembelih halal. Mereka diajari tentang prinsip-prinsip sembelih halal, teknik-teknik yang benar, serta pentingnya menjaga kebersihan dan kualitas daging,” ujarnya.
“Sembelih halal adalah kewajiban bagi umat Islam. Acara seperti ini sangat penting untuk meningkatkan pemahaman dan kualitas praktik sembelih halal di masyarakat,” imbuh Yuliadi.
Baca Juga :
Dia menjelaskan setelah kegiatan ini ada keberlanjutan yang akan diadakan dikarenakan pelatihan ini hanya masih permulaan. “Kegiatan ini juga untuk membantu masyarakat ketika hari idul adha dikarenakan agar ada juru sembelih halal (Julaiha) di villa bukit tidar terkhususnya RT 13 RW XI,” jelasnya.
Terpisah, salah satu juru sembelih halal Malang Raya, Wahyudin mengapresiasi kegiatan yang diadakan. “Alhamdulilah saya sangat bersyukur kepada warga RT 13 RW XI atas inisiatif mereka dalam mengadakan pelatihan sembelih halal. Ini membantu kami sebagai juru sembelih halal untuk menjalankan praktik yang lebih baik dan sesuai dengan ajaran agama,” ucapnya.
Dia menjelaskan seharusnya di setiap mushala atau mesjid seharusnya memiliki 1 orang juru sembelih halal. “Biasanya yang paling sering ditemui kesulitan yang dialami para peserta ataupun juru sembelih yaitu menjaga sholat 5 waktu dan memotong 4 saluran seperti pernafasan, pencernaan, dan 2 pasang saluran pernafasan,” ujarnya.
Ia juga memaparkan seyogianya para peserta melanjutkan sampai mendapat sertifikat juru sembelih halal. “Kalau kegiatan ini hanya pravokasi atau masih pengenalan saja, jadi masih mendapat piagam. Saya berharap peserta melanjutkan sampai mendapat sertifikat Halal,” tandasnya. (Red.)
