KOTA MALANG – malangpagi.com
Koordinator Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) Kota Malang, Muhammad Athoillah, memastikan distribusi paket Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadan tetap berjalan seperti biasa, dengan sejumlah penyesuaian pada jenis dan mekanisme penyaluran makanan.
Athoillah menjelaskan, penyesuaian dilakukan khususnya bagi peserta bukan pondok. Selama Ramadan, peserta akan menerima makanan kemasan sehat yang siap santap dan dapat bertahan hingga waktu berbuka puasa.
“Kalau di bulan Ramadan ini, untuk peserta BP tetap menggunakan makanan kemasan sehat. Jadi makanannya siap makan, tetapi bisa juga disimpan sampai buka puasa,” ujarnya, Selasa (17/2/2026).
Sementara, untuk SPPG yang berada di lingkungan pondok pesantren, mekanisme penyaluran berbeda. Makanan tetap menggunakan sistem ompreng dan akan diberikan menjelang waktu berbuka puasa.
Baca Juga :
“Kalau yang di lingkungan pondok pesantren, kami berikan saat waktu buka puasa. Jadi tetap menggunakan ompreng dan memasaknya saat siang hari,” terangnya.
Lebih lanjut, dalam mekanismenya, setiap penerima akan mendapatkan dua tote bag. Satu tote bag dikirim pada hari berjalan, sementara tote bag yang dikirim sebelumnya akan diambil keesokan harinya. Skema ini diterapkan untuk menjaga kebersihan dan kelancaran distribusi.
Adapun isi paket makanan disesuaikan agar lebih tahan lama, seperti roti, buah, kurma, serta telur. Menu dipilih dari jenis makanan yang relatif aman disimpan seharian tanpa mudah basi.
“Intinya makanan yang sekiranya bisa awet selama penyimpanan seharian, sampai waktu buka puasa,” jelasnya.
Untuk jadwal penyaluran, Athoillah menegaskan tidak ada perubahan atau seperti biasanya. Namun, bagi wilayah dengan mayoritas murid tidak berpuasa, penyaluran tetap menggunakan sistem makanan ompreng seperti hari normal.
“Nah, nanti yang puasa mungkin kami sesuaikan dengan menu puasa. Tapi kalau yang enggak puasa, kami layani dengan ompreng seperti biasanya,” tuturnya.
Sementara itu, untuk kategori ibu hamil dan ibu menyusui, SPPI akan melakukan pendataan guna menyesuaikan menu dengan kondisi masing-masing penerima.
Athoillah menyebut, ibu hamil yang menjalankan puasa akan diberikan paket yang menyesuaikan menu puasa. Sedangkan, yang tidak berpuasa tetap dilayani dengan ompreng serta tambahan dua makanan kering siap santap sesuai anjuran gizi.
“Pendataannya kami lakukan melalui grup masing-masing. Tetapi biasanya, ibu hamil dan menyusui ini memang banyak yang tidak puasa, jadi kami sesuaikan seperti hari biasa,” ungkapnya.
Terkait kekhawatiran makanan mudah basi selama Ramadan, Athoillah memastikan pihaknya telah menerbitkan Surat Edaran (SE) kepada seluruh SPPG. Dalam edaran tersebut, ditegaskan agar makanan kemasan tidak mengandung bahan yang mudah basi, seperti santan.
“Sudah ada surat edaran. Terutama makanan kemasan, kalau bisa jangan yang mengandung santan dan sejenisnya, karena tidak awet,” pungkasnya. (YD)
