KOTA MALANG – malangpagi.com
Plt. Walikota Malang, Sutiaji, membuka gelaran even bazar Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) bertajuk Pucuk Coolinary Festival 2018 di Lapangan Rampal.
Kuliner yang dipromotori oleh merk minuman ternama ini diikuti sekitar 107 usaha kuliner dari Kota Malang serta adapula dari Kota Batu.
“Kuliner merupakan salah satu dari empat subsektor ekonomi kreatif yang sedang dikembangkan Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) di Kota Malang,” kata Sutiaji dalam sambutannya, Sabtu (1/9/2018).
Kehadiran festival tingkat regional ini, diharapkan bisa menjadi pelecut semangat bagi pengusaha kuliner untuk terus bersaing hingga tingkat nasional bahkan internasional.
Baca Juga :
“Untuk ekonomi kreatif, Kota Malang ini dipercaya untuk mengembangkan empat subsektor, termasuk di dalamnya adalah kuliner. Potensinya cukup besar, karena selain kota pendidikan, di Malang ini banyak mahasiswa, sehingga kuliner ini sangat berpotensi,” jelas Sutiaji.
Ia menambahkan, festival kuliner ini seperti yang diinisiasi oleh Teh Pucuk Harum harus berkembang dari tahun ke tahun.
“Jika saat ini jangkauannya masih regional Kota Malang dan Batu, maka gelaran di tahun mendatang harus sudah menjangkau tingkat nasional,” tandas dia
“Dari tingkat kota, tahun depan bisa tingkat Jawa Timur dan kalau bisa tahun 2020 ada even serupa tingkat nasional, dimana kuliner khas daerah bisa ditampilkan di even ini,” harapanya.
Untuk itu, Sutiaji, mengapresiasi adanya festival kuliner ini, dengan harapan mampu membangkitkan daya inovasi dan kreasi para pelaku usaha kuliner sekaligus bisa mengerek roda perekonomian khususnya di sektor ekonomi kreatif.
“Atas nama Pemkot Malang saya sangat mengapresiasi adanya festival ini,” pungkasnya.
Reporter : Tikno
Editor : Putut
